信州・松本そば祭り

イベント・周辺そば店情報

イベント情報

第18回信州・松本そば祭り公認連動イベント テレビ信州秋祭りin松本
日時
2024年10月12日(土)~14日(月・祝) 各日10:00~16:00
会場
テレビ信州中南信支社 社屋及び敷地内駐車場
松本市丸の内4-18(松本城公園正面入口より徒歩3分)
内容
• 君も名アナウンサーに! テレビ局で特別体験(子供対象)
• 普段は入れないテレビ信州社屋からの景色が見られる休憩スペース
• 特別出展 物産ブースもあるよ!
• 他にも楽しいイベント盛りだくさん!

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周辺そば店情報

B-5
松本駅にゆかりのある、地域に根付いたローカル手打そば店です。
B-5
長野県産の「そば」を独自の配合でブレンドし、石臼挽きで挽きたてのそば粉を使用した本格手打ちそばをご提供。
B-5
こだわり抜いた本物のそば職人が厳選した上質なそばを一杯640円(税込)でご提供。
B-5
昔ながらの駅そばです。早い・安い・旨い 忙しい日々を頑張る皆さんを応援します!
B-5
こだわりのお蕎麦と地元料理を楽しめるアットホームな居酒屋
B-5
信州手打ち蕎麦×居酒屋
C-6
落ち着ける雰囲気の本格和風バーで食べる、本物の手打ち蕎麦をどうぞ。
C-5
「そばきり みよ田」2号店。県内産玄そばを毎月地区替わりでご提供。
C-5
昼は蕎麦屋、夜はお酒が飲める蕎麦居酒屋です。
D-5
八ヶ岳山麓産の美味しい蕎麦を自家製粉し、二年間寝かした鰹節をお店で削っています。
D-5
源智の井戸の隣。だしと蕎麦を茹でる水は源智の井戸の水を使用しています。
⑫そば処 浅田
E-6
その時期その時期で一番良いそば粉を全国各地から厳選し、自家製粉で打っています。
D-6
手打ちそば純は、十割そばです。その日に入荷した旬の素材を使ったメニューをご用意しています。
⑭手打ちそば 山がた
E-5
美味しい水を使って作られた蕎麦が自慢です。
E-4
木曽開田産本格手打ちそばで、開田産のそばの実を自家製粉!
F-4
こだわり抜いた本物のそば職人が厳選した上質なそばを一杯640円(税込)でご提供。
D-4
そば粉は長野県辰野町小野地区の地粉のみを使った九割そばです。
D-4
昼は蕎麦、夜は郷土料理や地酒を取り揃えた、蔵造りの落ち着いた雰囲気の居酒屋。
⑲蔵の花
D-4
挽きたての八ヶ岳産そば粉で、打ちたてのそばを食べてもらうことをモットーとしています。
E-4
そばの実は信州松本産だけを使用。海苔、とろろ、抹茶の風味を楽しめる「三重そば」が名物です。
非公開
C-4
長野県産のそば粉と水にこだわり、地元の企業が作った鰹節、醤油を使っています。
D-4
手打ちそばとラーメンの専門店。安曇野産のそばを石臼挽きし、毎日手打ちしています。
D-3
高原地帯で栽培した小粒の在来種を使用し、風味を追求した細切りの田舎そば。
D-4
「手で練り」「手で伸し」「手で切る」ことを忠実に守り続けた製法でつくる二八そば
C-4
ごゆっくりお召し上がりいただくために前もってお電話いただければ、お席をご用意させていただきます。
C-4
信州安曇野・松本の畑で自分たちが育てたそばの実を自社石臼で製粉し職人が手打ちそばに仕上げます。
C-3
松本で信州そば 愛され続けて146年
C-3
小昼堂スタイルにアレンジしたおやきと信州産蕎麦粉を使い職人が打ち上げた日本蕎麦
B-3
旬彩蕎麦処 縁併設、旅宿松本やぐら禅。
D-3
満点大満足の平日限定ランチメニュー、お酒の種類も豊富でおつまみメニューも充実。
D-2
そば粉は北海道幌加内産、安曇野市穂高産を使用しています。
D-1
創業半世紀、創業当初からのオリジナルの製法「吟醸そば」。透明感、つや、歯ごたえ、風味等お楽しみください。
C-1
おいしさに妥協しない、自家製粉で作る信州蕎麦、出汁、山の恵みをふんだんに使用した天ぷら。
D-6
信州産そば粉使用、美ヶ原より流れ出ずる天然水で練り上げた九割蕎麦は40年の歴史を誇ります。

●会場周辺には専用駐車場がありませんので公共交通機関をご利用下さい。
●信州・松本そば祭りはそばを提供するイベントです。そばアレルギー及びその疑いのある方はご来場の際は、ご注意ください。

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